Rahmkäse -Alt gereift-

8,53 €*

Inhalt: 250 Gramm ( 3.29 * / 100 Gramm)
Gewicht
Vakuumiert (inkl. 30 Cent)
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Produktnummer: SW10034.3
Wer Bergkäse zu trocken findet, wird diesen Käse lieben!


Produktinformationen "Rahmkäse -Alt gereift-"
12 Monate ist unser cremige Rahmkäse gereift!
Probieren sollte man diesen besonderen Käse auf jeden Fall, denn er ist noch genauso cremig wie unser junger Rahmkäse, hat aber eine schöne Würze durch die lange Reifezeit und intensive Pflege bekommen.
Wer Bergkäse zu trocken findet, wird diesen Käse lieben!


Zutaten: Schnittkäse, thermisierte KUHMILCH, Salz, Lab (natürliches Lab), Käsekulturen.
Rinde zum Verzehr geeignet!

Achtung bei undichter Packung: Käse sofort auspacken und zeitnah verzehren!

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Details

Fett i.Tr. mindestens: 50%
Reifezeit mindestens: 12-14 Monate

Nährwertangaben 100g

Brennwert: 1609kJ/388kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,8g

Dazu sehr empfehlenswert:

Wildschweinschinken
Edles, mageres Stück aus der Wilschweinkeule, mindestens 150 Tage gereift

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